Задвижки чугунные имеют более высокую, по сравнению с другими современными запорными устройствами, надежность (наработка на отказ превышает тысячу циклов). Среди других достоинств подобных задвижек — отсутствие поворотов потока в открытом положении, возможность движения транспортируемого потока в обоих направлениях, возможность работы с вязкими транспортируемыми продуктами, а также небольшая строительная длина.
Задвижка чугунная традиционно применяется в качестве надежного запорного устройства на трубопроводах коммунальных предприятий и при строительстве нефтепроводов. При этом главной причиной выбора в качестве запорной арматуры для современных трубопроводов задвижек чугунных – их невысокая цена. Благодаря малому значению гидравлического сопротивления задвижки чугунные устанавливаются в трубопроводах, где скорость движения жидкостей довольно большая. Самой распространенной чугунной арматурой являются запорные устройства типа 30ч6бр, 31ч6бр, 30ч906бр. Задвижка чугунная может быть как полнопроходной, так и суженной, диаметр отверстия уплотнительного кольца которой отличается от диаметра трубы трубопровода в меньшую сторону. По форме, задвижки чугунные могут быть клиновыми, с затвором, уплотнительные поверхности которого взаимно расположены под определенным углом, в которых уплотнительные поверхности затвора расположены параллельно, а также с выдвижным и невыдвижным штоком.